Pomuni est un spécialiste belge de la pomme de terre avec une riche histoire familiale remontant à 1928. Ce qui a commencé comme un commerce de fruits et légumes s'est transformé en une entreprise entièrement axée sur la pomme de terre. Aujourd'hui, Pomuni fournit des pommes de terre fraîches et des produits surgelés à base de pommes de terre sous marque de distributeur aux détaillants, grossistes et restaurateurs. La qualité, la traçabilité et la continuité en constituent la base.

Raison et objectif

Au sein des lignes de traitement de Pomuni, un flux de produits constant est essentiel. L'approvisionnement en pommes de terre amène toujours des corps étrangers, tels que des mottes et des pierres. Ces éléments non produits peuvent perturber le tri, causer des dommages, voire arrêter toute la ligne. Pomuni recherchait une solution capable d'éliminer cette contamination le plus tôt possible du flux, apportant ainsi calme et contrôle en début de ligne.

Solution

Pomuni a choisi la Divider Pro avec une largeur de travail de 2,5 mètres. La machine se situe au début de la ligne et retire les mottes, les pierres et les écarts extrêmes directement du flux de produits. Ainsi, la ligne reste propre, les perturbations sont évitées et le processus se déroule de manière stable.

Mise en œuvre

Le Divider Pro est intégré à la gamme existante et s'intègre directement dans la production quotidienne. La machine correspond aux besoins d'un transformateur industriel, où la capacité et la fiabilité sont essentielles. L'interface conviviale permet aux opérateurs de se familiariser rapidement avec son fonctionnement.

Résultat

Depuis l'installation, l'apport est visiblement plus propre et plus calme. La ligne est moins sollicitée et les perturbations dues à la pollution sont rares. Le processus est plus stable et mieux maîtrisé. Moins d'interventions manuelles sont nécessaires, ce qui permet aux employés de se concentrer sur d'autres tâches du processus. “ Les impuretés sont retirées du flux dès le début. Cela apporte du calme dans la ligne et évite des problèmes plus loin dans le processus. ”

Perspectives

Avec la Divider Pro comme première étape de la ligne, Pomuni pose une base solide pour une optimisation ultérieure. En éliminant la contamination tôt, le processus reste fiable et évolutif, s'adaptant à la croissance et aux ambitions de l'entreprise.