An der schottischen Küste von Moray liegt die Wellhill Farm, ein Familienbetrieb, der seit 1926 von der Familie Taylor geführt wird. Heute leitet die vierte Generation den Betrieb: Owen und sein Bruder Duncan zusammen mit ihrer Mutter Ilene Taylor. Auf dem fruchtbaren, aber anspruchsvollen Boden von Wellhill bauen sie 16 verschiedene Sorten von Pflanzkartoffeln an, die sowohl für den heimischen Markt als auch für den Export bestimmt sind.

Die Herausforderungen der schottischen Landwirtschaft

Die schottische Landwirtschaft hat ihre eigene Dynamik. Das feuchte Klima und der schwere, stein- und schollenreiche Lehmboden stellen eine Herausforderung dar, insbesondere beim Sortieren von Pflanzkartoffeln. Dieser Prozess erfordert viel Zeit, Genauigkeit und Arbeitskraft.

Der Schritt zu weiteren Innovationen

Obwohl in der Vergangenheit Schritte zur Automatisierung unternommen worden waren, gab es weiterhin Engpässe. Doch Personalmangel und die ineffiziente Doppelsortierung schwieriger Chargen blieben ein Engpass. Die Taylors wussten, dass weitere Innovationen erforderlich waren, um das Unternehmen zukunftssicher zu machen. Bei ihrer Suche nach einer Lösung kamen sie mit Flikweert Vision in Kontakt. Ein niederländisches Unternehmen, das sich ganz auf das Sortieren von Kartoffeln und Zwiebeln spezialisiert hat, was die Taylors sehr ansprach.

Ein überzeugender Besuch in den Niederlanden

Nach einem Besuch in den Niederlanden, wo Owen die Sortiermaschinen in Aktion sah, war er überzeugt. Die Maschinen entsprachen perfekt seinen Anforderungen: Qualität, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit standen im Vordergrund. Wellhill Farm investierte in zwei Maschinen: den Divider und den QualityGrader. Der Divider sorgt für eine erste grobe Selektion und entfernt Klumpen, Steine und Fremdkörper in einem frühen Stadium. Der QualityGrader kümmert sich um den zweiten Teil des Prozesses, indem er äußere Anomalien wie Schorf, Beschädigungen oder Missbildungen erkennt.

Effizienz und Qualität gehen Hand in Hand

Die Vorteile wurden schnell deutlich. Die Vorsortierkapazität verdreifachte sich, und auch die Qualität der Sortierergebnisse verbesserte sich erheblich. Gleichzeitig wurde drastisch weniger Personal benötigt. In einem Markt, in dem es immer schwieriger wird, gutes Personal zu finden, ist das ein großes Plus. Außerdem bleibt die Produktqualität hoch und der Sortierprozess ist überschaubarer.

Bereit für die Zukunft

Für Owen und sein Team ist klar: Wer in der Zukunft des Pflanzkartoffelsektors bestehen will, muss es wagen, in Technologie zu investieren. “Die Zahl der Pflanzkartoffelerzeuger nimmt ab, aber die Nachfrage nach Qualität steigt. Mit diesen Sortiermaschinen werden wir auf dem gleichen Niveau konkurrieren können“, sagt er. ”Wir können schneller, intelligenter und konsequenter arbeiten, auch unter den schwierigen Bedingungen des schottischen Lehmbodens."

Ein zuverlässiger Partner für den Fortschritt

Flikweert Vision hat sich für Wellhill Farm als zuverlässiger Partner für den Fortschritt erwiesen. Dank Innovation, praktischer Lösungen und Know-how bleiben wir als Familienunternehmen wettbewerbsfähig und zukunftsorientiert.